第146回 カレー蕎麦

 

令和6年10月26日（土）開催。

高知は曇り時々小雨、秋晴れはほとんどない日が続いていますが、気温は22℃と比較的過ごしやすい一日でした。

参加者は会員13名と先生の合計14名。

今日のメニューはカレー蕎麦とじゃがバター。カレーうどんは時々食べるけど、蕎麦は初めてという声も聴かれました。

・完成版はこちら

まずは下ごしらえ

　玉ねぎ

　ジャガイモ

　人参

野菜を油で炒める

今日使ったカレー

普通にカレーです

カレーに添える豚肉

　さっと茹でておきます

茹で上がりはこんな感じ

・蕎麦は表示通りの時間茹でます

茹で上がった蕎麦にカレーと豚肉をそえ、ネギを散らして完成

副菜のじゃがバター

・おやつの準備

　今日のおやつは豪華！

・実食タイム

・今日のレシピ