第138回 和牛ロースステーキ マカロニサラダ
今日(令和6年2月24日)高知はくもり時々晴れ、気温は13℃、久しぶりに太陽を見たという気がしました。 参加者は会員16名、見学者1名と先生の計18名。 本日はなんと「和牛のロースステーキ」、どうしたことでしょう。予算は?そんな心配は誰もしないやろう会のメンバーです。 それに加え、野菜サラダ、マカロニサラダと健康食。 ・完成版はこちら 先ずは野菜の下処理から ・レタス 簡単でした ・玉ねぎ ・にんにく 皮は剥げにくい ・キャベツ千切り 百切り? ・きゅうり ・コーヒータイム ほっこり ・腕自慢 ・準備万端 ・マカロニサラダ しっかり茹でて 扇いで冷ます 出来上がり ・玉ねぎと卵とのコラボ 見た目も上出来 <メインディッシュ> ステーキの調理 そっちは俺の! ・実食編 <1班> 2班 3班 4班 ・レシピ