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男の料理教室メンバー募集

  「やろう会」男の料理教室メンバー募集 ・参加資格 :男性ならどなたでもOK!       年齢・経験不問 ・日時等   原則第4土曜日 午前10時~午後1時     参加者は開催週の水曜日までに連絡     初参加者は無料(見学者として参加月のみ) ・会費 :年間24,000円(3月に一括支払い)     途中参加者は2,000円/月で計算 ・講師: 合田末廣先生(料理歴50余年料理研究家) ・会場: こうち男女共同参画センター「ソーレ」4階 調理室 ・申込・問合せ :竹澤 070-4220-2124まで まずは見学申し込みをお待ちしています

第118回 だし巻き玉子定食

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 今日の高知は曇り時々晴れ、一時雨。梅雨に入りまだ2週間たっていなけど、梅雨明けの噂もちらほら・・・・ 本日の参加者は、会員9名+先生の合計10名 本日のメニューは「だし巻き玉子定食」と「しば餅」です ・完成版はこちら  定食です   しば餅です 定食から  まずは玉子焼き、一人当たり5個の卵を使います 真剣に焼いているつもりです 焼き上がり、上出来と思います みそ汁 いたどりを盛り合わせた ・しば餅  あんこを丸めて 水と米粉をこね、あんこをくるんでいきます 蒸して出来上がり ・実食中です ・今日のレシピ