第85回 和牛ステーキほか
令和元年9月28日開催 今日は高級食材です。 メニューは ・和牛ステーキ ・汁もの <完成版です> 牛肉は、ロースとミスジの2種類、じゃんけんで決めました。 付け合わせの下ごしらえ? 肉は柔らかく、大変おいしかった。 <レシピ>
「やろう会」高知で男だけが集う料理教室です。 月1回、「男女共同参画センター ソーレ」で教室を開催しています。 講師は日本料理の合田先生が務めています。 特徴としては、当日にならないと会員にはメニューがわからない、調味料などの分量を量らないなど、男の料理らしい活動を楽しんでいます。