第103回 十六穀米のチキンカレー
令和３年度最後の教室です。 今日も高知市は晴れ。気温は20℃を超えています。 桜も一気に満開へ。 料理教室参加人数は13名と先生の14名での開催です。 本日のメニューは ・十六穀米のチキンカレーとサラダ。 完成版はこちら。 ・カレー作り 玉ねぎ、にんじんの準備 チキンをフライパンで炒めたのちボイル 同様に、ジャガイモ・ニンジンを炒めたのち、お鍋へ。 カレールーを加え、じっくり煮込んだら出来上がり。 こちらはサラダ 盛り付けが大切 レシピにはない添え物 ハナイモと天然の山菜。スアキシャキした触感でGood! ・レシピ