第146回 カレー蕎麦
令和6年10月26日（土）開催。 高知は曇り時々小雨、秋晴れはほとんどない日が続いていますが、気温は22℃と比較的過ごしやすい一日でした。 参加者は会員13名と先生の合計14名。 今日のメニューはカレー蕎麦とじゃがバター。カレーうどんは時々食べるけど、蕎麦は初めてという声も聴かれました。 ・完成版はこちら まずは下ごしらえ 玉ねぎ ジャガイモ 人参 野菜を油で炒める 今日使ったカレー 普通にカレーです カレーに添える豚肉 さっと茹でておきます 茹で上がりはこんな感じ ・蕎麦は表示通りの時間茹でます 茹で上がった蕎麦にカレーと豚肉をそえ、ネギを散らして完成 副菜のじゃがバター ・おやつの準備 今日のおやつは豪華！ ・実食タイム ・今日のレシピ