第163回 すし屋のイナリずし

  令和8年3月28日（土）開催。

桜の開花宣言を最速に発表した高知市、今日も21℃を超える気温となりました。

今期最後の料理教室となった今日は、会員14名と見学者1名、先生の計16名です。

メニューは、「本格的すし屋のイナリずし」「うどん」です。

＜完成版＞

まずは「うどん」から

　うどんの玉を丼に展開、いろいろ意見があるも、まあまあ・・・

うどんのトッピングを準備

うどんを温めて

トッピングをのせ、つゆをかければ出来上がり

・すし屋のイナリずし

　すし飯の調理、ここに9名がいます　（そんなに必要？）

　

　今日のネタは

・のりの巻き方、お手本です

・恐るおそる・・・・

　自画自賛、けど隣の人は知らん顔

　こんなのもある、アチャー

・今日、会員の方から小夏をたくさんいただきました

　ありがとうございました

美味しくいただきました

・今日の実食風景

　パーフェクトや~

うめ～

・ま～、い～っか

・静かにいただきます

・今日のレシピ