第118回 だし巻き玉子定食

 今日の高知は曇り時々晴れ、一時雨。梅雨に入りまだ2週間たっていなけど、梅雨明けの噂もちらほら････

本日の参加者は、会員9名＋先生の合計10名

本日のメニューは「だし巻き玉子定食」と「しば餅」です

・完成版はこちら

　定食です

　しば餅です

定食から

　まずは玉子焼き、一人当たり５個の卵を使います

真剣に焼いているつもりです

焼き上がり、上出来と思います

みそ汁

いたどりを盛り合わせた

・しば餅

　あんこを丸めて

水と米粉をこね、あんこをくるんでいきます

蒸して出来上がり

・実食中です

・今日のレシピ